Dieta proteica per dimagrire: 3 opzioni di menu, pro e contro della dieta

Una dieta ricca di proteine ​​comprende una varietà di cibi nutrienti

Ciao a tutti! Oggi ti dirò come perdere fino a 3 chilogrammi in 10 giorni senza avere fame e senza fare esercizio fisico intenso. Ci è stato insegnato che i risultati possono arrivare solo attraverso il duro lavoro. Tuttavia, esiste una dieta proteica per dimagrire e con essa puoi effettivamente perdere peso in pochissimo tempo, ovviamente, a una serie di condizioni. Di seguito imparerai come indossare quei jeans attillati che non hai mai comprato.

Guardando al futuro: dieta proteicanon adatto come base permanente, puoi praticarlo da 7 a 14 giorni più volte all'anno.

Di cosa parleremo in questo post:

  • cos'è una dieta proteica,
  • quando può essere utilizzato e a chi,
  • i suoi pro e contro (vedremo sicuramente le controindicazioni),
  • prodotti consentiti e vietati,
  • cibo approssimativo per diversi giorni,
  • recensioni di coloro che hanno testato personalmente il sistema.

Cosa causa la perdita di peso sulle proteine?

Cosa hai sentito parlare della dieta proteica? Molte persone spesso lo confondono con la nutrizione cheto. Tuttavia, c’è una piccola ma fondamentale differenza tra queste opzioni di perdita di peso. Dai un'occhiata al diagramma.

  • Rapporto macronutrienti sul cheto: B - 20%, F - 75%, U - 5%;
  • Il rapporto tra macronutrienti in una dieta proteica: B - 70%, F - 5%, U - 25%;

Il sistema ad alto contenuto di grassi (cheto) prevede il consumo di grandi quantità di alimenti ricchi di grassi. Se è pesce, allora è quello più grasso; se è carne, sicuramente non è magro. E, soprattutto, non dovrebbero esserci altri elementi. Sono vietati i carboidrati, anche quelli complessi, che possono essere ottenuti solo da verdure, erbe aromatiche e un paio di altri prodotti.

Alimenti abbondanti e ricchi di proteine ​​per dimagrire

Perdere peso con cibi proteici, al contrario, vieta piuttosto di mangiare cibi troppo grassi e consente una piccola quantità di carboidrati "a lungo termine" a colazione o a pranzo. Inoltre, puoi mangiare latticini non zuccherati e ingredienti a base di latte fermentato.

Cioè, praticamente non ti limiti al cibo, non provi fame e allo stesso tempo perdi volume e peso. La cosa principale è mantenere il tuo apporto calorico, gli alimenti proteici sono molto sazianti, potresti semplicemente non ottenere le calorie di cui hai bisogno, questo rallenterà il processo di perdita di peso. Può essere calcolato utilizzando la tabella delle calorie. Ce ne sono moltissimi su Internet. Stampa e appendi al frigorifero per contare facilmente oppure utilizza l'app gratuita. La norma giornaliera per la perdita di peso con uno stile di vita meno attivo è di 1200-1500 kcal.

Il numero ottimale di pasti al giorno: da cinque a sei volte in piccole porzioni. Sono ammessi caffè, tè senza zucchero e acqua. La massa muscolare non soffre e rimane al suo posto, e con l'attività fisica può addirittura crescere.

Il vantaggio di questa dieta è che, a causa della mancanza di carboidrati veloci:

  • in primo luogo, viene rimossa l'umidità in eccesso,
  • e in secondo luogo, vengono utilizzate le riserve dei fianchi, dei fianchi e dell'addome.

Pertanto, perdi peso abbastanza rapidamente e vedi immediatamente i risultati. Questa tecnica è detta anche "essiccazione". Gli atleti lo utilizzano attivamente prima di competizioni importanti.

Alimenti proteici per dimagrire: elenco

Scopriamo cosa si qualifica come prodotto proteico. Molte persone possono avere idee diverse su di loro.

Tacchino o petto di pollo nel menu della dieta proteica

Ecco cosa dovresti comprare durante la tua dieta:

  • petto di pollo e tacchino,
  • prosciutto senza amido e zucchero degli stessi volatili,
  • vitello, manzo, coniglio,
  • formaggi magri (formaggio, feta, tofu),
  • latticini a basso contenuto di grassi e non zuccherati,
  • ricotta fino al 9%,
  • panna acida fino al 15%,
  • pesce (meglio non troppo grasso), frutti di mare,
  • funghi,
  • oli vegetali,
  • Lenticchie,
  • uova,
  • proteine del siero di latte (facoltativo, ma come spuntino - una salvezza per i pigri).

Dovresti anche includere nella tua lista della spesa:

  • frutta e verdura verde (evitate frutta troppo dolce e limitatevi a 1-2 pezzi al giorno),
  • dai cereali, lasciare fiocchi d'avena, grano saraceno, riso integrale (anche se con moderazione),
  • verde.

Evitare di friggere poiché. . . distrugge gli aminoacidi. È meglio stufare, cuocere o far bollire gli ingredienti.

Ecco un elenco di ciò che dovrebbe essere escluso dalla dieta:

  • dolci (tutto ciò che contiene zucchero),
  • Miele,
  • focacce e pane bianco,
  • soda e qualsiasi alcol,
  • prodotti semilavorati, comprese salsicce e wurstel (anche se hanno la composizione ideale),
  • cibo in scatola,
  • pasta,
  • cereali ad alto indice glicemico (riso bianco),
  • salse,
  • cibo piccante
  • fast food e cibo da strada.

Lascia che ti ricordi che questo elenco di restrizioni vale solo per 7-14 giorni. Quindi puoi introdurre gli ingredienti gradualmente.

Idealmente, mangia ciò che viene preparato a casa, e non in un bar, e sarai felice sulla bilancia e nel camerino.

Norma proteica al giorno

In condizioni normali, senza attività fisica, una persona ha bisogno di 0, 66-0, 8 g. proteine per chilogrammo di peso (OMS). Per la perdita di peso con una dieta proteica, questa norma è raddoppiata. Se segui una dieta proteica, la norma va da 1, 3 a 1, 6 g. per 1 kg di peso.

Nel calcolo non viene preso in considerazione il peso corporeo attuale, ma quello desiderato.

Come non danneggiare l'eccesso di proteine?

Ma è importante fare chiarezza: una dieta proteica non è una dieta sana. Nel senso che non è equilibrato in termini di BJU ed è adatto per un uso limitato nel tempo. Il più ottimale è una settimana, massimo 14 giorni. Se è più lungo, puoi danneggiare il tuo corpo e ottenere una lunga lista di problemi invece di una pancia piatta. Mi soffermerò ulteriormente su questo punto.

A proposito, per le persone che non assumono abbastanza proteine nella loro dieta quotidiana, il passaggio a una dieta simile può anche essere utile: le abitudini alimentari dovrebbero essere ristrutturate.

Gli aminoacidi negli alimenti di origine animale e vegetale sono importanti per l'immunità, soprattutto durante la stagione fredda. I residenti dei paesi costieri si ammalano meno perché mangiano regolarmente pesce grasso di mare.

Inoltre, senza proteine è impossibile mantenere la pelle giovane. Flaccidità, ottusità, desquamazione, rughe precoci: questi sono, tra le altre cose, sintomi di una mancanza di carne e latte fermentato nel menu quotidiano.

È particolarmente importante che le donne ricevano tutti i microelementi. La loro carenza porta a processi infiammatori nel sistema riproduttivo femminile, difficoltà di concepimento, vertigini, ecc.

Puoi includere una piccola quantità di verdure nella tua dieta proteica.

Gli effetti collaterali piacevoli di questa dieta sono la diminuzione dell’appetito e la perdita di peso. Testato personalmente: dopo una buona bistecca non vorrai mangiarla presto. E ti dimentichi completamente dei dolci.

Una volta ho seguito un corso di olio di pesce e ho notato che ho iniziato a desiderare meno dolci e biscotti. Tuttavia, non affrettarti a prepararti per il supermercato. Scopriamolo, questo menu è adatto a te?

A chi e quanto?

Nonostante l’apparente PP della dieta, presenta una serie di limitazioni.

  • Innanzitutto non è equilibrato. Carboidrati e grassi diminuiranno. Aggiungi qui la mancanza di vitamine e minerali.

    Ecco perché non è consigliabile abusare di questo menu. Una settimana, massimo 14 giorni. Questo è un periodo critico dopo il quale il corpo capirà che gli manca qualcosa e inizierà a ribellarsi. Ma non lo vogliamo. Idealmente, assumere vitamine aggiuntive per sette-quattordici giorni. Naturalmente previo accordo con il medico.

  • In secondo luogo, il carico sui reni è significativo, il che significa che lavorano al limite. Non dovrebbe essere così.
  • In terzo luogo, la pausa consigliata tra le diete è di almeno 3 mesi, preferibilmente sei mesi. Cioè, un rimedio così espresso non può essere usato contro il ghiottone di Capodanno, e poi anche dopo l'8 marzo. Solo due o quattro volte l'anno, con saggezza, con la giusta lista della spesa e ricette ponderate.

Chi è adatto e chi non è adatto alla perdita di peso proteica?

Se la tua salute è buona, non sei allergico agli aminoacidi o ad alcuni ingredienti del menu e vuoi perdere fino a 5 chilogrammi, puoi tranquillamente passare a una dieta proteica.

Ma, come sempre, ti consiglio vivamente di consultare un medico o un dietista registrato prima di sperimentare su te stesso.

Ecco un elenco di controindicazioni in base alle quali non dovresti mangiare molte proteine a cena, pranzo e colazione:

  • gravidanza e allattamento,
  • problemi ai reni,
  • diabete,
  • malattie croniche,
  • anemia,
  • malattie del sistema riproduttivo femminile,
  • problemi al fegato,
  • malattie gastrointestinali.

Inoltre, i bambini e gli adolescenti non dovrebbero passare solo alla carne e ai latticini. I loro corpi in crescita richiedono grandi quantità di carburante a base di carboidrati.

Pro del sistema

Descriviamo tutti i vantaggi del sistema:

  • Una tecnica di perdita di peso relativamente sicura. Questa non è una dieta mono con il suo duro colpo al sistema immunitario e non una spietata disintossicazione. In quantità ragionevoli e con un approccio sano, non accadrà nulla di male,
  • un sistema di perdita di peso davvero funzionante. Secondo i miei amici, hanno davvero perso chili senza troppi sforzi,
  • dieta ideale a casa. Nessuna ricetta o piatto complicato. Cibo molto semplice e comprensibile che viene venduto in ogni supermercato,
  • Non voglio affatto i dolci e il mio appetito diminuisce. Questo è vero! L'ho controllato personalmente. A volte il bisogno di cena scompariva completamente,
  • puoi organizzare giornate di digiuno anche in vacanza o in viaggio (ovviamente se hai forte forza di volontà),
  • piatti facili da preparare.

E le carenze?

Svantaggi della nutrizione proteica

Non abbiate fretta di comprare pollo e uova finché non leggete i seguenti punti:

  • elenco relativamente piccolo di prodotti alimentari. Ci sono opzioni tra cui scegliere, ma alcuni ingredienti familiari sono ancora vietati. Ad esempio, le stesse patate,
  • All'inizio possono verificarsi debolezza e nervosismo dovuti alla mancanza di carboidrati. Si verifica anche una vera e propria astinenza da zucchero. Se hai un debole per i dolci, sii paziente per un paio di giorni, poi diventerà più facile,
  • problemi con le feci. La stitichezza può verificarsi a causa della mancanza di fibre. Si può risolvere il problema assumendo oli vegetali crudi, bevendo almeno un litro e mezzo di acqua e inserendo nel menù insalate di verdure,
  • c'è odore di ammoniaca dalla bocca. Ciò accade quando nel corpo ci sono più proteine del solito. Solo bere molti liquidi aiuterà un po' in questo caso,
  • È necessario uscire dalla dieta con attenzione. Molti "nutrizionisti" scrivono che il peso scompare e non ritorna. Sì, questo è vero, ma a condizione che tu passi gradualmente e correttamente a una dieta normale. Includere gradualmente piccole porzioni di carboidrati complessi e solo successivamente aggiungere gradualmente dolci e alimenti ricchi di amido,
  • se sei in cura o non vuoi rinunciare all'alcol non dovresti nemmeno iniziare,
  • devi mangiare piccole porzioni 4-6 volte. Questo punto non è un aspetto negativo definitivo. Ma quando manca il tempo, può essere difficile trovare l’occasione per fare uno spuntino più di una volta al lavoro,
  • devi pensare al menu in modo che non diventi noioso e almeno in qualche modo equilibrato.

Se questa opzione di perdita di peso è giusta per te o no, decidi tu stesso. Si prega di leggere attentamente questi punti e valutare le opzioni e le esigenze. Se tale perdita di peso non è adatta a te, ci sono molte opzioni su come ridurre il volume senza danni alla salute.

Dieta proteica per dimagrire: menu per più giorni

Offro 3 opzioni pasto. Puoi scambiare e combinare i piatti a tua discrezione. Aggiungi qualcosa di tuo. Volutamente non l'ho programmato per la settimana, perché ci sono molte alternative. Lo vedrai tu stesso.

La frittata è la colazione ideale per chi perde peso con una dieta proteica

opzione 1

Colazione

  • Due uova sode
  • 30 grammi di formaggio
  • Insalata di verdure con un cucchiaino di olio
  • Caffè

Merenda

Dopo un paio d'ore, fai uno spuntino con yogurt naturale o ricotta al 5% con una manciata delle tue noci preferite, condita con un cucchiaio di panna acida.

Cena

  • Bistecca di pesce tilapia o pesce gatto con una piccola porzione di riso integrale (circa una manciata) e cetriolo.
  • Zuppa di spinaci o funghi.

Cena

Per cena preparate uno spezzatino con verdure (senza patate) e pollo. Un paio d'ore prima di andare a dormire: kefir.

Ricordatevi di bere diversi bicchieri d'acqua tra i pasti.

opzione 2

Colazione

  • 2 toast integrali, spalmati con crema di formaggio, guarniti con avocado e un pezzo di pesce leggermente salato.
  • 1 uovo sodo, 30 grammi di formaggio a pasta dura.
  • Il caffè è il modo perfetto per iniziare la giornata.

Merenda

Una manciata di noci e verdure tagliate a listarelle.

Cena

  • La zuppa è un buon primo piatto per il pranzo. Qualsiasi versione senza patate o riso.
  • Filetto di pollo al forno con spezie sotto una calotta di formaggio.
  • Una porzione di broccoli o cavolfiori.

Cena

  • Petto di pollo in umido, 3 cucchiai di grano saraceno, insalata di cetrioli con pomodoro, erbe aromatiche e cipolla. Condire con un cucchiaino di olio.
  • Se lo si desidera, prima di coricarsi, una porzione di proteine del siero di latte nel latte al 3, 2% o kefir.

Opzione 3

Colazione

  • Frittata con verdure e pezzetti di tacchino in umido.
  • Pane di grano saraceno con feta.
  • Caffè o tè.

Merenda

Kefir con un po' di frutta non zuccherata. A volte mescolo gli ingredienti in un frullatore e ottengo un frullato ricco.

Cena

Per pranzo, prepara una ciotola ormai di moda: mescola un po 'di cereali bolliti (riso o lenticchie) in un piatto, aggiungi il pesce tritato leggermente salato, le tue verdure preferite, l'avocado, un uovo in un sacchetto, il tuorlo che cola servirà da salsa. Il risultato è un piatto nutriente che durerà fino a sera.

Cena

  • Zuppa a base di coscia di pollo e verdure verdi (broccoli, spinaci, sedano, cipolla, cavolo, zucchine).
  • Insalata di cetrioli e tonno in scatola nel suo stesso succo.

Come puoi vedere, avrai bisogno delle ricette più semplici e dei pasti veloci.

Cosa dicono le persone?

Le ragazze che conosco raccontano di ricorrere ad una dieta proteica quando avevano bisogno di perdere velocemente qualche chilo. Secondo loro, tale perdita di peso è stata una delle più delicate della vita. Non è necessario limitarsi rigorosamente all'assunzione di cibo, al contrario, è necessario sforzarsi di mangiare regolarmente.

Ecco cosa dice il mio amico:

"Ho seguito una dieta proteica per 7 giorni e ho perso 3 chilogrammi. Senza fatica e fame. I primi due giorni volevo davvero salsicce e dolci. Era strano bere il tè senza zucchero. Ma il terzo giorno in qualche modo è diventato più facile. Il lato positivo è che mi sono liberato dal bere bevande calde e dolci".